こんにちは、佐々木です。
先日の「おのば店」の店舗日記で、土田さんが鍋物の話を書いておられました。
私、最近ハマっておりますのがキムチチゲ鍋です!
お店でいただくのではなくウチの奥さんが作ってくれるのです。
辛いのはあまり得意では無い…というか、食べると大汗が出るので外ではあまり頼む事がありません。
が!このキムチチゲ鍋、辛いのに食べだすと止まらないのです。
アサリを使ってる事もあってか好みの味で、何度もお願いして作ってもらってます(苦笑)
その度、微妙に食材に変化を出してくれるので、飽きずにまた頼む、と。
他には「おでん」も好きで、こちらは私がよく作ってます。
味が濃い「煮漬け」も大好きですが、基本はかなり薄味、だし濃い目で作ります。
書いていたら、また食べたくなってきました(笑)
これからの季節、暖かいお鍋を囲むのも良いものです。
今は美味しいつゆも手軽に購入できますし、今晩はお鍋などいかがでしょう。
ベンリーではキッチン・レンジフードのお掃除も承っております。